E. Coli iz piletine: glavni krivac urinarnih infekcija

Naučnici su oduvijek vjerovali kako su urinarne infekcije uzrokovane bakterijom Escherichia Coli koja obitava isključivo u organizmu čovjeka, no najnovija američka studija pokazuje kako je za infekcije urinarnog trakta mnogo češće odgovorna E. Coli koja dolazi iz pilećeg mesa koje konzumiramo, piše news.health. 

Istraživači su uporedili genetski kod bakterija kod urinarne infekcije, te onih koje se nalaze u piletini, govedini i svinjetini. I, pronašli su krivca: piletina.

''Više od 85% urinarnih infekcija uzrokuje bakterija E. Coli, a upravo je piletina najčešći rezervoar ove bakterije'', izjavio je Amee Manges, autor studije.

E. Coli se nalazi svuda oko nas, no pravilna higijena ruku i vođenje računa o ispravnosti i svježini hrane bi trebala učiniti svoje, ističe dr. Elizabeth Kavaler, urologinja u Lenox Hill bolnici u New Yorku, dodavši da su najbolji načini borbe protiv urinarnih infekcija pravilna prehrana, tjelovježba, te dovoljno sna, što će osnažiti imunološki sistem i dovesti ga u stanje gdje će moći da se odbrani od negativnog utjecaja E. Coli i ostalih bakterija.

Također, naučnici konstantno ističu opasnost pretjerane upotrebe antibiotika; kako kod ljudi, tako i u veterinarskoj praksi, s obzirom na mutirane verzije bakterija koje postaju imune na lijekove.